Vuelven les fiestes y con elles un d’esos momentos marcaos nel calendariu pa date esos caprichinos que n’otres feches sedríen un atentáu contra la dieta.

Les picatostes son un duce tradicional de la Cuaresma, yá que nos días nos que nun se podía comer carne, la cantidá de pan que sobraba nes cases yera muncho mayor, y esta yera una manera perfecta de da-y salida.

Hai una montonera formes pa facer les picatostes, toes riquísimes, güei presentámosvos una de las versiones más típiques.

Ingredientes:
  • Pan (Si ye casero muncho meyor)
  • Lleche (Somorguia bien les picatostes na lleche y déxales reposar nun platu ente 5 y 10 minutinos)
  • Rebozáu y fritura (Pásales per güevu batío y arranca a frir)