5 restaurantes que ya han reabierto sus puertas

Asturias se encamina hacia al final de la desescalada. El Principado ya está en la fase 3 y ya vislumbra la conocida como nueva normalidad. Bares y restaurantes reabre sus puertas...
como hacer cachopo

Cachopo. Receta

El cachopo es uno de los platos de la gastronomía asturiana que están más de moda en la actualidad. Nos lo podemos encontrar de todos los tamaños y con diferentes ingredientes. Cachopo de...
Escudo de Yernes y Tameza

¿Por qué hay dos toros en el escudo de Yernes y Tameza?

Yernes y Tameza es uno de los concejos más pequeños y desconocidos de Asturias. El municipio, que ocupa una superficie de 31,60 km², apenas cuenta con 132 vecinos. Una cifra que se...
Queso de Afuega'l Pitu de la quesería Rebollín

En casa, pero con queso de Afuega’l Pitu

Asturias es todo un paraíso para los amantes del queso. La comunidad es incluso conocida por muchos como 'el país de los cuarenta quesos'. Los paisajes asturianos, vestidos con el verde...

El faro de Oviñana, marisco en todas las ocasiones

Es un imprescindible en nuestras mesas en celebraciones y grandes acontecimientos, pero el marisco no es únicamente un manjar para disfrutar en ocasiones especiales. Este producto, asociado al lujo y a...

FOTOS: Los colores de la primavera en Asturies

Asturias recupera poco a poco la normalidad. El buen tiempo y las altas temperaturas de los últimos días han animado a muchos a salir a disfrutar de la naturaleza. La primavera,...

Take&Pan, mucho más que pollo asado en La Pola Siero

El auténtico pollo asado se come en La Pola Siero. Take&Pan recobra poco a poco la normalidad con la puesta en marcha de su servicio de envío de comida a domicilio. El...

Comida casera y saludable al alcance de todos

Alimentarse bien estos días es más importante que nunca. Sin embargo, son muchas las personas que no disponen tiempo, no les gusta cocinar o, sencillamente, no les apetece hacerlo. Por todos...

¿Qué se conmemora el 25 de mayo en Asturies?

El 25 de mayo es uno de los días más emblemáticos de la historia de Asturies. Esta efeméride nos recuerda los sucesos acontecidos ese mismo día en el año 1808, en plena...

Parrilla Llagar El Quesu, un paraíso sin gluten en el corazón de Asturies

El Llagar El Quesu está de vuelta. Después de unas semanas de ausencia obligada por las excepcionales circunstancias sanitarias, la parrilla gaucha más famosa de Siero y alrededores reabre sus puertas. El...

Moscovitas: el secreto mejor guardado de Oviedo

Las Moscovitas tienen nombre propio: Rialto. Esta histórica confitería ovetense elabora desde hace ocho décadas estas finas pastas que se han convertido en un icono de Oviedo. Las Moscovitas se confeccionan...

Alta cocina en tupper y a domicilio

Estar en casa no significa renunciar a la buena comida. Para disfrutar en familia, rodeado de amigos o, sencillamente, para llevar a la oficina. Más allá del confinamiento y las restricciones...