La Tienda del Tixileiro, lo mejor del suroccidente asturiano en casa

La naturaleza es siempre una vía de escape de nuestro día a día. Más aún en estos tiempos. Los colores de la primavera en Asturias son una auténtica terapia para desconectar...
Sidra cabueñes

Sidra Cabueñes, del llagar a la puerta de casa

Nadie sabe a ciencia cierta cuándo comenzó a elaborarse y consumirse sidra natural en Asturias. Durante siglos, los asturianos han ido perfeccionando un caldo que se ha convertido en parte de...

TOP 5 Quesos asturianos

En Asturias nos podemos encontrar más de 40 tipos quesos. Somos la mayor mancha quesera de Europa. En el pasado, la fabricación de quesos en los núcleos rurales era muy abundante y formaba...

Suspiros de Pajares o Payares. Receta

Los Suspiros de Pajares son originarios del pequeño pueblo de Pajares/Payares, ubicado en la frontera entre Asturias y León. Este pueblo es conocido porque por él discurre el Puerto de Pajares/Payares,...

Mousse de turrón: receta

Pocas cosas hay más propias de estas fechas que el turrón. Este dulce típicamente navideño se ha convertido en todo un clásico de las comidas y cenas de Navidad. Pero existen...

Frixuelos. Receta

Los frixuelos es uno de los platos más tradicionales del Antroxu (Carnaval) aunque se pueden degustar en cualquier época del año. INGREDIENTES: 200 gramos de harina Un limón 4 huevos Medio litro de leche Dos cucharadas...

Pote de castañes: receta

Es tiempo de castañas. Un fruto seco con un gran arraigo en Asturies. Más allá de la tradicional fiesta del amagüestu, este fruto seco forma parte intrínseca de la gastronomía asturiana,...
Cachopos a domicilio

Cachopos a domicilio para sobrellevar el confinamiento

No hay nada mejor que disfrutar de auténticos cachopos a domicilio. Un manjar que ha conquistado dentro y fuera de nuestras fronteras. Incluso la prensa internacional sucumbe a este emparedado que...

El queso Cabrales, el más caro del mundo en una subasta

Una pieza de queso cabrales de dos kilos fue la ganadora del Certamen del Queso de Cabrales 2019, celebrado cada primero de agosto. La pieza alcanzó en la subasta un valor...

5 ideas golosas para merendar en Asturias

Asturies tiene muchos lugares en los que merendar y sus pastelerías y obradores una fama que salta nuestras fronteras por sus dulces y ricas creaciones. Conocer Asturies te ofrece un paseo...
El Maizal de Oviedo, mejor restaurante de comida a domicilio del noroeste.

El mejor restaurante de comida a domicilio del noroeste está en Oviedo

Oviedo tiene el mejor restaurante de comida a domicilio del noroeste de España. Just Eat, la compañía que lidera el mercado en España, ha celebrado la III edición de los 'Premios...

Take&Pan, mucho más que pollo asado en La Pola Siero

El auténtico pollo asado se come en La Pola Siero. Take&Pan recobra poco a poco la normalidad con la puesta en marcha de su servicio de envío de comida a domicilio. El...