20/10/2020

El Principado, el Ayuntamiento de Oviedo y el Instituto del Queso organizan el Foro para la Innovación Lactoquesera

El encuentro, que se celebrará del 3 al 5 de noviembre, forma parte de la campaña para promocionar el evento Asturias Paraíso International Cheese Festival

El Gobierno de Asturias, el Ayuntamiento de Oviedo y el Instituto del Queso organizan el Foro para la Innovación Lactoquesera, que se celebrará del 3 al 5 de noviembre. Este encuentro constituye la primera de las actividades enmarcadas en la campaña Oviedo es queso, que se ha puesto en marcha para promocionar el evento Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival.

El foro se celebrará en el palacio de exposiciones y congresos Ciudad de Oviedo y está dirigido tanto a profesionales como al público en general. Todas las actividades se retransmitirán en directo por streaming y podrán seguirse a través de las redes sociales.

Para el 3 de noviembre, están programadas las conferencias para el emprendimiento y la innovación lactoquesera, enfocadas a un perfil profesional, que reunirán a catedráticos, emprendedores, científicos, innovadores y docentes. Los ponentes compartirán su conocimiento y experiencia en materias como salud y ciencia, innovación o alimentación del futuro. El 5 de noviembre se celebrará el I Concurso Nacional de Quesos de Autor, en el que los productores presentarán sus elaboraciones, durante 10 minutos, a un jurado de expertos.

El Foro para la Innovación Lactoquesera se enmarca en la campaña Oviedo es queso, que cada mes incluirá eventos temáticos vinculados a este sector y a otros como la innovación, la música, el deporte o la literatura. El objetivo, además de promocionar el evento Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival, es posicionar Asturias y Oviedo como capitales del queso e impulsar el sector agroalimentario.

- Advertisement -

Últimas noticias

10 sitios que ver en Gijón

En Gijón/Xixón hay mucho que ver y hacer. Una ciudad moderna y cosmopolita. Volcada al mar. Pasear por Cimavilla, subir...

El drama de la guerra civil revive en el Palacio Valdés con la tragicomedia “¡Ay, Carmela”

El drama de la guerra civil revive sobre las tablas del Teatro Palacio Valdés con un clásico de la escena contemporánea, "¡Ay, Carmela!". Tragicomedia...

Suspendidas las clases presenciales en el IES Santa Cristina de Lena para hacer PCRs al personal

La Consejería de Educación, a instancias de la Consejería de Salud, ha suspendido la actividad lectiva presencial en el IES Santa Cristina de Lena, en...

El Patronato Deportivo Municipal destina 735.000 euros para el fomento del deporte base

La Junta Rectora del Patronato Deportivo Municipal del Ayuntamiento de Gijón ha aprobado esta mañana por unanimidad la convocatoria de subvenciones para el fomento...

Gijón presenta los datos preliminares sobre la presencia de cianobacterias en aguas

El Ayuntamiento de Gijón ha presentado a la Comisión Técnica del Litoral, celebrada esta mañana, los datos preliminares sobre la presencia de cianobacterias en...

Te puede interesar...