Arrancan las jornadas gastronómicas ‘Gijón sabe a mar’

28 restaurantes ofrecen, entre el 26 de junio y el 5 de julio, preparaciones a base de pescados y productos del mar en menús y tapas

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Gijón sabe a mar

La IV edición de las Jornadas gastronómicas ‘Gijón Sabe a Mar’ arranca este viernes. Durante diez días, desde el 26 de junio hasta el domingo 5 de julio, 28 establecimientos incorporan a sus cartas propuestas culinarias, tanto menús como tapas, donde el pescado o los productos de la mar tienen el máximo protagonismo.

La programación de las jornadas incluye dos fines de semana para disponer de más oportunidades para participar en las riquísimas propuestas que realizarán los 28 establecimientos que se han inscrito en estas jornadas. En los menús se pueden encontrar propuestas como pulpo, rollo de bonito, bacalao gratinado, salpicón de marisco, la merluza rellena, la lubina al horno, o parrillada de marisco.

Toda la información sobre los participantes se puede consultar en una espacio específico en la web www.escapadaasturias.com y en www.otea.es.