21/01/2021

Vicente Díaz: «No se pude perder la tradición de hacer sidra en casa»

Vicente Díaz es el gran cantante de la música asturiana más popular. Heredero natural de El Presi, empezó ganando concursos de tonada y después renovó su música convirtiéndose en un icono al que llaman “el llenapraos”, por la gran cantidad de seguidores que congrega en cada actuación. Con más de veinte discos al hombro y decenas de grandes éxitos, nos cuenta sus recomendaciones para Conocer Asturies.

Un lugar para perderse… En una cabaña en los Picos de Europa.

Un lugar para vivir… Donde vivo, en el campo, en Castrillón.

Un plato… Calderada de pescados del pedreru con patatas.

Un postre… Una manzanina asturiana.

Una playa para pasar el día… La de Munielles, en Bayas, en el concejo de Castrillón.

Un pueblín que no podemos dejar de ver… Oceño, en el Valle Alto de Peñamellera.

Un chigre para tomar unos culinos… La Sidrería Collaciu, en Avilés.

Un parque natural para visitar… El Parque Natural de Somiedu.

Una fiesta a la que no faltar… El Carmín de La Pola.

Un museo paera recomendar… El Muséu del Pueblu d’Asturies, en Xixón.

Un momento de la historia que te gustaría vivir… La época del Rey Pelayo.

Un baile para pasarlo bien… El xiringüelu.

Una palabra en asturiano que te guste… Ximelgar.

Una tradición que no pude perderse… hacer la sidra casera.

Un refrán asturiano que te guste… En casa del probe siempre ye de nueche.

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