DOP Sidra de Asturias

Gastronomía

Del pumar al chigre: un código para saber el origen de la sidra que vas a beber

Conocer Asturias -
Conocer la pumarada y la fecha de prensado de las manzanas con las que se elabora la sidra ya es una realidad. La denominación de origen Sidra de Asturias y la Fundación CTIC se han unido para aplicar la tecnología...
Gastronomía

Vasos de colores para seguir disfrutando de la sidra

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La sidra asturiana se adapta a las circunstancias. El Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias se ha propuesto que los asturianos sigan disfrutando de su bebida más tradicional. Por este motivo, distribuirá entre los hosteleros 40.000 vasos de colores con...
Gastronomía

Sidra Cabueñes, del llagar a la puerta de casa

Conocer Asturias -
Nadie sabe a ciencia cierta cuándo comenzó a elaborarse y consumirse sidra natural en Asturias. Durante siglos, los asturianos han ido perfeccionando un caldo que se ha convertido en parte de lo que somos. La sidra es la bebida...
Fiestas

XLII Festival de la Sidra Natural

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La mejor sidra se escancia en Nava. La capital del concejo acogerá del 12 al 14 de julio la celebración del XLII Festival de la Sidra Natural. El certamen, declarado Fiesta de interés turístico nacional, es un completo homenaje...
Actualidad

TPA estrena la segunda temporada del programa Mundu Sidreru

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El programa va a contar con invitaods como María Cotiello, Isasaweis o Hevia, entrevistados alrededor de una botella de Sidra de Asturias La televisión pública asturiana va a estrenar este miércoles 1 de mayo la segunda temporada del programa dedicado a la...
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Últimas noticias

Ciencia y saludAgencias -

Las personas mayores están infrarrepresentadas en los ensayos de fármacos contra la covid-19

Un estudio publicado en el último número de JAMA Internal Medicine ha encontrado que la población anciana tiene muchas posibilidades de ser excluida...
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