Queso

Actualidad

El Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival, aplazado a 2021

Daniel Rodríguez -
El Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias, el Instituto del Queso y la organización inglesa Guild of the Fine Food han acordado retrasar el Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival a noviembre del 2021. El motivo es obvio,...
Gastronomía

En casa, pero con queso de Afuega’l Pitu

Conocer Asturias -
Asturias es todo un paraíso para los amantes del queso. La comunidad es incluso conocida por muchos como 'el país de los cuarenta quesos'. Los paisajes asturianos, vestidos con el verde del monte y azul del mar, esconde una...
Actualidad

El queso Cabrales, el más caro del mundo en una subasta

Conocer Asturias -
Una pieza de queso cabrales de dos kilos fue la ganadora del Certamen del Queso de Cabrales 2019, celebrado cada primero de agosto. La pieza alcanzó en la subasta un valor de 20.500 euros. Ese fue el precio que...
Jornadas gastronómicas

LXXVIII Concurso-Exposición de Quesos de los Picos de Europa en Cangas de Onís 2017

Conocer Asturias -
Cangues d'Onís, capital del queso Cangues d'Onís se vuelve a convertir en la capital del queso con la 76 edición de la muestra y concurso exposición de quesos de Los Picos de Europa. Desde primera hora de la mañana podemos disfrutar...
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Últimas noticias

Ciencia y saludAgencias -

Las personas mayores están infrarrepresentadas en los ensayos de fármacos contra la covid-19

Un estudio publicado en el último número de JAMA Internal Medicine ha encontrado que la población anciana tiene muchas posibilidades de ser excluida...
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