Conocer la pumarada y la fecha de prensado de las manzanas con las que se elabora la sidra ya es una realidad. La denominación de origen Sidra de Asturias y la Fundación CTIC se han unido para aplicar la tecnología...
La sidra se convierte esta semana en protagonista del programa de festejos del verano gijonés. La Fiesta de la Sidra Natural de Gijón, que este verano cumple su 28 edición, toma la ciudad hasta el próximo domingo 25 de...
La mejor sidra se escancia en Nava. La capital del concejo acogerá del 12 al 14 de julio la celebración del XLII Festival de la Sidra Natural. El certamen, declarado Fiesta de interés turístico nacional, es un completo homenaje...
Tras un duro invierno por fin la primavera se deja ver en los municipios que integran la Mancomunidad Comarca de la Sidra (Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa). Y la prueba de ello es el florecer de sus manzanos, que...