Sidra

El verano más deseado

Un paseo por Nava, la capital asturiana de la sidra

Conocer Asturies -
Asturias sabe a sidra. La bebida autóctona es uno de los productos más reconocibles del Principado dentro y fuera de nuestras fronteras junto al verde de prados y montes. Pero hay rincones del paraíso que aúnan todos ellos de...
Gastronomía

Del pumar al chigre: un código para saber el origen de la sidra que vas a beber

Conocer Asturias -
Conocer la pumarada y la fecha de prensado de las manzanas con las que se elabora la sidra ya es una realidad. La denominación de origen Sidra de Asturias y la Fundación CTIC se han unido para aplicar la tecnología...
Gastronomía

5 restaurantes que ya han reabierto sus puertas

Conocer Asturias -
Asturias se encamina hacia al final de la desescalada. El Principado ya está en la fase 3 y ya vislumbra la conocida como nueva normalidad. Bares y restaurantes reabre sus puertas para hacernos disfrutar del verano con todas las...
Gastronomía

Vasos de colores para seguir disfrutando de la sidra

Conocer Asturias -
La sidra asturiana se adapta a las circunstancias. El Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias se ha propuesto que los asturianos sigan disfrutando de su bebida más tradicional. Por este motivo, distribuirá entre los hosteleros 40.000 vasos de colores con...
Gastronomía

Sidra Cabueñes, del llagar a la puerta de casa

Conocer Asturias -
Nadie sabe a ciencia cierta cuándo comenzó a elaborarse y consumirse sidra natural en Asturias. Durante siglos, los asturianos han ido perfeccionando un caldo que se ha convertido en parte de lo que somos. La sidra es la bebida...
Cultura

Asturies se pone (aún más) sidrera

Conocer Asturias -
La sidra se convierte en la auténtica protagonista del fin de semana en Asturias. Desde este jueves y hasta el 20 de octubre podremos recorrer las 45 sidrerías participantes en Gijón de Sidra para probrar las mejores sidras. Durante...
Fiestas

Programa de la Fiesta de la Sidra Natural de Gijón

Conocer Asturias -
La sidra se convierte esta semana en protagonista del programa de festejos del verano gijonés. La Fiesta de la Sidra Natural de Gijón, que este verano cumple su 28 edición, toma la ciudad hasta el próximo domingo 25 de...
Actualidad

La Fiesta de la Sidra Natural de Gijón ya tiene cartel

Conocer Asturias -
La Fiesta de la Sidra Natural de Gijón, que este verano cumple su 28 edición, ya tiene imagen. La diseñadora gráfica gijonesa Noelia Pañeda (Pasajero 37) ha sido la encargada de dar forma al cartel. La nueva edición se...
Fiestas

XLII Festival de la Sidra Natural

Conocer Asturias -
La mejor sidra se escancia en Nava. La capital del concejo acogerá del 12 al 14 de julio la celebración del XLII Festival de la Sidra Natural. El certamen, declarado Fiesta de interés turístico nacional, es un completo homenaje...
Cultura

14 Festivales de verano en Asturias

Conocer Asturias -
1. METRÓPOLI 2019: Metrópoli es un festival de cultura, ocio y entretenimiento que se celebra en Xixón del 28 de junio al 7 de julio. En esta edición el festival se ha consolidado como uno de los eventos culturales más completos y...
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Ciencia y saludAgencias -

Las personas mayores están infrarrepresentadas en los ensayos de fármacos contra la covid-19

Un estudio publicado en el último número de JAMA Internal Medicine ha encontrado que la población anciana tiene muchas posibilidades de ser excluida...
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