Tag: Sidra

Cosecha del 27: la poesía de Lorca y Concha Méndez llega a Nava y Cangas del Narcea

Cosecha del 27 es un proyecto cultural itinerante que mezcla teatro, música en directo y participación del público. Pasará por Asturias en dos ocasiones: el sábado 24 de octubre en Nava y el sábado 14 de noviembre en Cangas del Narcea. Su propuesta es poco habitual. Conecta la literatura de la Generación del 27 con la tierra, sus frutos y sus tradiciones. Qué es Cosecha...

Gijón celebra la XXXV Fiesta de la Sidra Natural, con récord de escanciado y Tonel de Oro para Sidra Canal

Del 20 al 30 de agosto, Gijón vuelve a llenarse del aroma de la manzana con la XXXV Fiesta de la Sidra Natural, en la que participan 15 llagares asturianos. Once días de concursos, mercadillo, homenajes y el tradicional intento de récord de escanciado simultáneo, con la recaudación de los "culetes solidarios" destinada este año a la asociación ELA Principado. El Mercadín de la Sidra...

Un paseo por Nava, la capital asturiana de la sidra

Asturias sabe a sidra. La bebida autóctona es uno de los productos más reconocibles del Principado dentro y fuera de nuestras fronteras junto al...

Del pumar al chigre: un código para saber el origen de la sidra que vas a beber

Conocer la pumarada y la fecha de prensado de las manzanas con las que se elabora la sidra ya es una realidad. La denominación de...

5 restaurantes que ya han reabierto sus puertas

Asturias se encamina hacia al final de la desescalada. El Principado ya está en la fase 3 y ya vislumbra la conocida como nueva...

Vasos de colores para seguir disfrutando de la sidra

La sidra asturiana se adapta a las circunstancias. El Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias se ha propuesto que los asturianos sigan disfrutando de su...

Sidra Cabueñes, del llagar a la puerta de casa

Nadie sabe a ciencia cierta cuándo comenzó a elaborarse y consumirse sidra natural en Asturias. Durante siglos, los asturianos han ido perfeccionando un caldo...