Gastronomía del Antroxu

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En el Antroxu además de disfraces, también hay gastronomía. En distintos puntos de Asturias, con la llegada de estas fiestas, preparan diferentes menús. El más típico es el de pote asturiano, tortos con picadillo y frixuelos. ¿Sabes cómo se preparan? Os dejamos las recetas:

POTE ASTURIANO:
Infoasturias – Kike Llamas
Infoasturias – Kike Llamas

Junto con la fabada, el pote asturiano es uno de los platos de cuchara más tradicionales de la cocina asturiana. Un plato muy contundente que, tradicionalmente…

TORTOS CON PICADILLO:

tortosLos tortos con picadillo es uno de los platos estrella de Antroxu aunque se pueden degustar en…

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FRIXUELOS:
Infoasturias – K. Llamas y M. Mo
Infoasturias – K. Llamas y M. Mo

Los frixuelos. El postre por excelencia del Antroxu. INGREDIENTES: 200 gramos de harina Un limón 4 huevos Medio litro de…

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