11/04/2021

Último fin de semana para disfrutar de las Jornadas de la Merluza en Ribadedeva

Último fin de semana para disfrutar de las Jornadas de la Merluza en RibadedevaLa merluza es nuevamente el ingrediente estrella en las jornadas gastronómicas que Ribadedeva celebra este fin de semana. En las jornadas se podrán degustar diferentes menús elaborados con merluza del Cantábrico maridada con productos tradicionales asturianos. Son cuatro los establecimientos que ofrecen a los clientes un menú de día y de noche en el que se incluye un primer plato, un segundo y un postre tradicional casero. Se incluye en el precio un vino con denominación de origen y el agua.

En los diferentes menús propuestos por cada restaurador destacan la variedad de propuestas y las diferentes formas de preparar el suculento pescado, que ahora se encuentra en un momento álgido de capturas en los puertos de la comarca. Verdinas con merluza, cachopo de merluza, pastel de merluza, croquetas de merluza… son algunos de los platos que componen la carta de las jornadas.

Toda la información y los restaurantes participantes se pueden consultar en la web de turismo de Ribadedeva.

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