La Foz de Morcín acoge el domingo 22 de enero el XXXVII Certamen del Quesu d'Afuega'l Pitu en Morcín.
Programa de actos
Viernes 20
23:00h. Actuación de Tekila y DJ Jony Luarca.
Sábado 21
23:00h. Actuación de Aroma y DJ Jony Luarca.
Domingo 22, día del...
Todos los fines de semana del mes de febrero se celebran las Jornadas gastronómicas de la Matanza en Amieva, fiesta que tiene un especial protagonismo en la comarca del Oriente de Asturias. En torno a la matanza confluyen diversos...
En el Antroxu además de disfraces, también hay gastronomía. En distintos puntos de Asturias, con la llegada de estas fiestas, preparan diferentes menús. El más típico es el de pote asturiano, tortos con picadillo y frixuelos. ¿Sabes cómo se...
En Asturias nos podemos encontrar más de 40 tipos quesos. Somos la mayor mancha quesera de Europa.
En el pasado, la fabricación de quesos en los núcleos rurales era muy abundante y formaba parte de la vida cotidiana. Era una producción...
El sabadiego es uno de los embutidos mas característicos del concejo asturiano de Noreña. Es una mezcla entre chorizo y morcilla. El origen del sabadiego se remonta a hace varios siglos. Se tiene constancia ya en el siglo XVIII cuando Alonso Marcos de Llanes Argüelles, obispo de Segovia y arzobispo de Sevilla, cristianizó...
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