31/10/2020

Gastronomía

Las mejores cervezas asturianas para el confinamiento

Asturias es una tierra eminentemente sidrera. Una tradición que se ha transmitido de generación en generación a lo largo de siglos. Sin embargo, esto no ha impedido que en los últimos años el Principado entre a competir con fuerza...

Cachopos a domicilio para sobrellevar el confinamiento

No hay nada mejor que disfrutar de auténticos cachopos a domicilio. Un manjar que ha conquistado dentro y fuera de nuestras fronteras. Incluso la prensa internacional sucumbe a este emparedado que ya mira de igual a igual a la...

Conociendo la cocina quirosana desde casa

En estos tiempos de confinamiento os proponemos traer la cocina quirosana a vuestras casas. ¿Qué os parece conocer los platos típicos de esta zona de Asturies? Sin duda el plato estrella es el pote quirosano (de berzas con compango), les...

Crema de espárragos verdes: receta

Los espárragos verdes son una opción muy saludable para disfrutar de una cena ligera. Salteados, al horno... Existen numerosas formas de degustarlos. Hoy te proponemos una receta de crema de espárragos verdes con la que cuidarte sin salir de...

El queso Cabrales, el más caro del mundo en una subasta

Una pieza de queso cabrales de dos kilos fue la ganadora del Certamen del Queso de Cabrales 2019, celebrado cada primero de agosto. La pieza alcanzó en la subasta un valor de 20.500 euros. Ese fue el precio que...

Este será nuestro representante en el I Campeonato de Tapas y Pinchos de España

Veinticinco establecimientos hosteleros participarán en el I Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España. La competición entre las asociaciones pertenecientes a trece comunidades autónomas se celebrará el próximo 25 de marzo en la Escuela Superior de Hostelería de la...

Güerres ofrecerá este fin de semana más de 1.500 kilos de oricios

Todo está ya preparado en Güerres, en el concejo de Colunga, para celebrar la novena edición de los ya tradicionales Oricios. Un evento que, con el reclamo de este peculiar fruto del mar, aúna cultura, tradición y música en torno a...

Oviedo, capital del queso en 2020

La directora general de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias, Begoña López, ha resaltado hoy en Madrid que Asturias se convertirá en 2020 en la capital quesera del mundo. López ha presentado en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), el...

5 cachopos que no te puedes perder

El cachopo se ha convertido en una auténtica revolución en los últimos años. Su sabor y su buen precio han hecho de este tradicional plato asturiano un imprescindible en cualquier restaurante que se precie. De ternera, de cerdo y...

5 templos de la hamburguesa en Asturias

Nadie sabe a ciencia cierta cuál es su verdadero origen y no son pocos quienes sitúan el origen de este popular plato en la mismísima Alemania. Lo cierto es que las hamburguesas, tal y como las conocemos hoy en...
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Últimas noticias

Situación preocupante en Asturias: 435 casos positivos de COVID, 10 fallecidos y más de 80 ingresos en las últimas 24 horas

La Consejería de Salud ha confirmado 435 nuevos casos de covid-19 diagnosticados ayer. El Servicio de Vigilancia Epidemiológica continúa...
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FORO Asturias exige una explicación a Isidro Martínez Oblanca por su voto en contra del estado de alarma

La comisión directiva de FORO Asturias ha emitido un comunicado esta tarde en el que exigen a su diputado nacional, Isidro Martínez Oblanca, explicaciones...

El Estado autoriza la adaptación al tercer carril y sistema ERTMS de la Variante de Pajares

El Consejo de Ministros, en su reunión de hoy, ha autorizado al Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana (Mitma), a través de Adif...

Gijón adelanta el inicio de la Navidad, marcada por la pandemia, al 27 de noviembre

El Ayuntamiento de Gijón ha decidido adelantar el encendido de la iluminación de Navidad al 27 de noviembre para incentivar al fortalecimiento de la...

TPA estrena mañana “La pizarra violeta”

Mañana miércoles, día 28 de octubre, a las 23:00 horas, la Televisión del Principado de Asturias (TPA) estrena un nuevo espacio sobre la educación...